Kirschstrudel

 

1 Pkg Strudelteig
16 dag Butter
8 dag Brösel
1,5 kg Reisinger´s Kirschen
Zimt
Zucker

 

Strudelteig mit Butter bestreichen. Brösel in Butter rösten und auf den Strudelteig streuen.
Mit entkernten Kirschen belegen und mit Zimt-Zucker Gemisch bestreuen. Anschließend einrollen, mit Ei bestreichen und backen.

Nach der Backzeit mit Staubzucker bestreuen und genießen....


Dazu empfehlen wir ein Glas Reisinger´s Kirsch-Secco -- Prost